Ételérzékenység és táplálékallergia

Magyarországons is egyre többen szembesülnek azzal, hogy bizonyos ételek elfogyasztása után kellemetlen tünetekkel kell megküzdeniük, mint a puffadás, hasmenés, hasi görcsök. Ez sokak életét megkeserítik.

Mit lehet tenni?

Először is fel kell ismerni a betegséget, majd kezelni kell ezt speciális mentes diétával.

A cöliákia (gluténérzékenység, közismertebb néven lisztérzékenység) estén a diéta élethosszig tart és a betegség egyedüli kezelési módja. A fel nem ismert betegség kezeletlenül súlyos tápanyaghiányos állapothoz vezethet és más szövődményeket is, pl. visszafordíthatatlan bélkárosodást okozhat.

A laktózérzékenység (laktóz-intolerancia vagy tejcukor érzékenység) nem azonos a tejallergiával. A laktózérzékenység egy étel érzékenység, amikor a beteg a laktózt nem képes megemészteni a tejallergia viszont egy étel allergia amit a tejfehérje vált ki a betegnél. A laktózérzékenység jól kezelhető laktáz enzim pótlással, de például a tejallergiás beteg egész életében kénytelen kerülni a tejtermékeket.

Tudjon meg többet:

a cöliákiáról:

a laktózérzékenységről: